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ご来店ありがとうございます。

アニスは生クリームに拘っています。

生クリームとうたう定義に(生クリームとは)ついて

お店を開業する時、東京の農林水産省に問合せ、乳頭省令について確認をさせて頂きました。

18%以上の乳脂肪が入っているものが生クリームと呼べるとのこと。

そこで、スジャータめいらくさん・中沢乳業さん・タカナシ乳業さんのそれぞれの営業さんに

来ていただき、各社さんがご自慢のサンプルを沢山持って来られました。

各社の商品は最高に美味しい物ばかりです。

何度も試飲を繰り返し、のど越しとミルク感がたっぷりのタカナシ乳業に悩んだ結果決定!

その後、知った事ですがハーゲンダッツ社の日本進出にアイスクリームに選ばれた会社が

『タカナシ乳業』さんだそうです。

北海道のストレスのない環境が、乳牛さんに口どけがよく美味しい濃厚なミルクを生み出して

いるとハーゲンダッツ社に選ばれたようです。知らなかったです(>_<)

 

タピオカドリンクにもタカナシ乳業ミルクを使用してます。

タピオカは創業当時からタピオカエキスプレス社の台湾産タピオカです。

タピオカブームのタピルとマツコさんの番組で紹介されたときには

入荷するのが困難で早め早めにエキスプレス社に発注しておりましたが

今は、ブームが去り一安心となりました。

アニスのクレープがチョットお値段が高い訳は、この生クリームに拘っているためです。

是非とも生クリームファンに味わって頂きたいと思います。

ご利用をお待ちしております。  店主

 

※お客様のご注文の都度にクレープ皮から一枚一枚焼き、一つ一つご注文の種類(フルーツはその時までカットしません。だから新鮮)

 をその場でお作りします。

 言わばスイーツの貴方様お一人の為のオーダーメイドです。お一人様多数量オーダーを頂くこともございます。感謝申し上げます。

 多少の時間がかかりますことをご了承をお願い致します。

 

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