ごあいさつ

インフォメーション

2017-08-03 06:29:00

ご来店ありがとうございます。   台湾かき氷は 特殊な氷(すでに味がついた氷とアイスクリームの中間)の為、大変溶けやすく時間との戦いです。 ご注文を受けてから一旦 常温に数分置き、固すぎてもいけない為、溶け具合のタイミングを見計らい特殊な機械で削っていきます。 提供時のベスト状態はリボンの様な言わば かつを節(例えが悪いですが(^^;))のようなフンワリした氷の為 大変形状を保つことが難しいです。削っている最中から溶け出していきます。しかし、店側もお客様にはベスト状態で提供したいと心掛け、時間との戦いで常に努力をしております。 よって今、流行りの写真をお撮りになる時には1分1秒と時間が過ぎることに台湾かき氷は無残な姿になり形状を保つ事ができません。 お召し上がりになる頃には損したような不快な思いをされると思いますので(T ^ T)  提供させて頂きましたら直ぐにお召し上がり頂く事をお勧め致します。 また、水だけで固く凍らせた氷の様に山盛りに量を盛ることは台湾かき氷は至難で リボンの様に削る為、溶けやすくコストが掛かります。 水からできた かき氷の方が上から押さえる事もでき形状はしっかりしていると思います。 当店の今年の台湾かき氷は去年ご好評のマンゴー・白玉あずき抹茶・いちごミルクの3種類のみに限定しました。去年との違いは 台湾かき氷を2倍 フルーツシロップ掛け 練乳掛け フレッシュフルーツ(いちごミルクの場合は今の時期は長野県八ヶ岳産のいちごを取り寄せ4粒から5粒使用)アイスクリーム大トッピングの2倍以上のボリュームで お値段 ¥864税込 お一人様でも お友達とシアでも お召し上がりして頂けるボリュームで大変お値打ちにご用意させて頂きました。  お知らせ 当店のクレープやサンドイッチの生クリームは保形剤や安定剤を使用しない為、暑い夏などは溶けやすくなります。お持ち帰りの際お召し上がりまでの時間をお知らせください。サービスで保冷剤と保冷断熱をご用意しております。   店主